Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series)
  • 洋書

Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series)  Hardcover,  言語:ENG

Singh Deora, Navneet (EDT)/ Deswal, Aastha (EDT)/ Dwivedi, Madhuresh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥35,422(本体¥32,202)
  • Springer Nature Switzerland AG(2021/12発売)
  • ポイント 322pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
Gluten Free Bread : A technological approach (Aufl. 2012. 80 S. 220 mm)
  • 洋書

Gluten Free Bread : A technological approach (Aufl. 2012. 80 S. 220 mm)  Paperback

Dwivedi, Madhuresh/Deora, Navneet Singh/Mishra, Hari Niwas

  • ウェブストア価格 ¥12,191(本体¥11,083)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2012発売)
  • ポイント 110pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series) (2022)
  • 洋書

Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series) (2022)  Paperback,  言語:ENG

Singh Deora, Navneet (EDT)/ Deswal, Aastha (EDT)/ Dwivedi, Madhuresh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥29,170(本体¥26,519)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/12発売)
  • ポイント 265pt
  • 海外取次在庫
Advanced Computational Approaches for Drying in Food Processing (2024)
  • 洋書

Advanced Computational Approaches for Drying in Food Processing (2024)  Hardcover,  言語:ENG

Gangawane, Krunal M. (EDT)/ Dwivedi, Madhuresh (EDT)/ Chandra Pradhan, Ram (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥41,674(本体¥37,886)
  • Springer International Publishing AG(2024/10発売)
  • ポイント 378pt
  • 海外取次在庫