2024年版 調理師読本

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2024年版 調理師読本

  • 著者名：公益社団法人日本栄養士会
  • 価格 ¥1,870（本体¥1,700）
  • 第一出版株式会社（2024/03発売）
  • GW前半スタート！Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント３０倍キャンペーン（～4/29）
  • ポイント 510pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784804114729

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内容説明

調理師試験準備講習会で多数採用され、高出題率です。調理師養成に必要な教科目（調理師試験出題科目）を完全解説。食品衛生協会、調理師会、学校、民間講習事業者、そして自宅学習の皆さんに定番のテキストの最新版。