小学館新書 江戸の少食思想に学ぶ ～水野南北『修身録』解題～（小学館新書）

著者名：若井朝彦【著】

小学館（2024/02発売）

• ISBN：9784098254491

内容説明

「開運のための少食論」を解説書き下ろし。

高橋源一郎氏推薦「水野南北のメッセージは世界を滅びから救う」

減量のための食事制限でもなく断食健康法でもない。過食・大食をせず、自分の身の程に合った食事の量「腹八分」を守れば、めぐりめぐって「吉」となる──。

江戸時代、そんな“少食・粗食のすすめ”を説いた人物がいる。水野南北──文化文政期に高い人気を誇った観相家だ。その著書『修身録』は、貝原益軒の『養生訓』と並ぶ“食と命の指南書”であり、同書で繰り返し説かれる「食の慎み」と「立身出世」ための少食思想は、過食・飽食の現代にこそ示唆に富む。

「人は天から一生の食を与えられている。これを余計に食べるということは、天に借りを生ずるということだ」
「たとえ天運の人相が悪くとも、当人がその持ち分の食よりも少食で済ませる者は相応の福分を得る」
「本来の天運が良くとも、食を過ごす者であらば、物事に際して障りが出るものだ」
「食あれば命あり。ゆえに少食の者は長寿なのである」
「少しの酒は気の力を増すものだ。血もめぐらせる。しかし多ければいのちを削る」
「立身出世があるかどうか見定めるにはもっとよい方法がある。まず食を減らせ。そしてそれを厳重に定めよ。これを守る者には立身出世があろう」

　水野南北自身も、この「少食」を実践していたという。
「わたしは……生涯にわたって米の飯は食わぬこととし、米の形が残るものならば餅も避け、麦の一合五勺をまったく一日の限りの量とし、大の好物の御酒さえ一日一合と定めた。しかしこれはまったく自分の為ではない。世の人の為に食を減じたのだ」

｢節食｣は｢開運｣に通ず──その極意を平易な言葉で解説した全編書き下ろし最新刊。

（底本　2024年2月発売作品）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[今庄和恵＠マチカドホケン室コネクトロン]

京都の金戒光明寺まで水野南北の墓参に行った私がやってきましたよ！関西の経済人による水野南北の勉強会のようなものがあるそうで、その方々たちが定期的に墓所の手入れをされてるそう。その方たちにとって南北は、松下幸之助のようなものなのだろうなと本書を読んで思いました。揺るぎない信念のリーダーからの力強い言葉、それは自身の弱さを補って余りあるものがあるのでしょう。要は自律、少食が開運に繋がるというのは、食を厳しく節制する自制心があれば、なんでもできるんやないか？と思った私を許してください。

2024/05/19

[きょん]

食の驕りは身の驕り、自分が食べる分から施すべし。自分が腹一杯食べてなおかつ施すならそれは自分の徳にはならない。一生で食べられる分は決まっており、さらに食を慎めば、残した分は世に回り、周囲を助ける。ファスティング、１日一食法、低GIなどただのメソッドを真似るのではなく、「身の丈にあった食事」を「必要な分だけ」とることが大切なのだと思った。満腹なのに食べてしまう、そんな自分に疑問を感じていたので、これはストンと腑に落ちた。「足るを知る」自分でそれを感じなければどんなメソッドも模倣であり、意味がないのだ。

2024/02/28

[Jesus@メモ魔]

食の驕りの有無

2024/11/21

[terutan OKABE]

食について 書いてある本 いま、四毒抜きで 流行ってる 吉野敏明さんのYouTubeで 出てきたので 興味があり 買って読んでみました。 江戸時代の食に ついてのお話 現代人にも通用する お話、 腹八分目に医者いらず の諺のように そのような事が書いてある 本ですね 本人も その当時で健康で長生きされた みたいですね それを立証された事ですね 面白いっていうより ためになる本でした。 ありがとうございました

2026/01/13

[Asakura Arata]

観相があまり当たらなかったので、色々理由付けをした末に、少食思考に至ったような気もするなあ。

2024/09/25