臨床栄養の基礎となる各疾患の病態および治療をわかりやすく解説.管理栄養士国家試験への対応はもちろん,現場で活きる知識がオールカラーの豊富な図表でしっかり身につきます.管理栄養士を目指す方必携の1冊!
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