中経出版<br> 整える、調(ととの)える。料理、掃除・片づけも少しずつ

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紙書籍版価格 ¥1,430
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中経出版
整える、調(ととの)える。料理、掃除・片づけも少しずつ

  • 著者名:ワタナベマキ【著者】
  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • KADOKAWA(2015/01発売)
  • ポイント 13pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784046009210

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内容説明

冷蔵、冷凍ストックは台所の小さな保険」「忙しい日は、あとは火にかけるだけの重ね鍋」「やることリストは作らない」など、料理家が教える自分らしい暮らしのさじ加減。
【目次】
1章 「わが家の料理」を見直すヒント
 小ワザは台所の「小さな保険」
 献立づくりにもマイルールを
 出汁使いのバリエーション  ほか
2章 毎日の献立をもっと楽しむ工夫
 「あとは火にかけるだけ」の重ね鍋
 体調が悪い日の料理
 新豆を食べよう  ほか
3章 ものと暮らしを整える
 たわしとブラシは好きなものを
 「どんよりゾーン」の退治法
 カトラリーは分かりやすく収納  ほか
4章 心と体を整える
 「やることリスト」は作らない
 シーツはこまめに換える
 「ながらエクササイズ」で下半身強化  ほか
5章 こまめな暮らしの日々のうるおい
 こまめなフードのおすそ分け
 旅のおみやげは気軽に
 ゆったり旅は半年前から計画を  ほか
料理目次
 「なすの香味あえ」
 「白身魚のお刺身 かんきつ添え」
 「プルーンジャム」
 「ひじきのごま煮」
 「雑穀のスープ」  ほか