詳細説明
【特集】
●なぜ今、ＳＤＧｓは注目されているのか
◇ＳＤＧｓとは
◇特別対談
いま取り組むべきホテル業界のＳＤＧｓ
（株）フェリーチェ 代表取締役 大森 真 氏×
フロムファーイースト 代表取締役 阪口 竜也 氏
◇レポート
ダイバーシティーの時代だからと女性の問題を置き去りにしてはいけない。
輝くホテリエールの創出を目指す「ＡＸＩＡ」
◇ＳＤＧｓが掲げる世界を変える１７の目標は
食育の推進活動にすべて包含されている
学校法人服部学園 服部栄養専門学校 理事長・校長／
医学博士 農林水産省「食育推進会議」委員
「食育推進評価専門委員会」座長 服部 幸應 氏
◇海外のサーキュラー・エコノミー事例
◇２０３０年持続可能な観光立国に向けたサステナブルな未来へ
メイドインジャパン・ハラール支援協議会 理事長 高橋 俊也 氏
◇プラスチック素材を一切使用しないお弁当を開発
ＰＬＡ素材で環境問題に取り組む
（株）雅 代表取締役社長 宮崎 吉明 氏
◇ＳＤＧｓに取り組む海外ＩＲ事例
◇ＳＤＧｓに取り組むホテル事例
◆ＦＲＯＭ ＴＨＥ ＰＵＢＬＩＳＨＥＲ
太田 進 人事だけの仕事ではない
◆ＴＯＰ ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ
インターコンチネンタルホテルズグループ（ＩＨＧ）／
ＩＨＧ・ＡＮＡ・ホテルズグループジャパン合同会社
ＣＥＯ ハンス・ハイリガーズ 氏
…ほか
