基本説明
メズム東京、オートグラフコレクション/ウィズコロナの挑戦、ポストコロナの未来|
詳細説明
【特集】
●商品価値を高めてコロナ禍を乗り切れ!
旅館の投資戦略
――新型コロナウイルスと共生しながら、経済活動を進める
ウィズコロナの生活がいよいよ始まりました。
一部地域には感染拡大の不安が残っていますが、
宿泊業はそれぞれに衛生・安全対策を施しながら
着々と集客戦略を進めなければいけません。
厳しい経営環境下、力を発揮するのは新築・改装施設です。
本特集では明確な投資戦略の下、商品価値を高めた旅館の事例を紹介。
未来を切り拓く旅館たちが登場します。
◇セルフサービスを活用しつつ高単価を実現。
小規模旅館の新境地
炭平別邸 季ト時 (兵庫県・城崎温泉)
◇全室趣向の異なる浴槽で訴求する木造建築の高級温泉リゾート
葛城 琴の庭 (愛媛県・道後温泉)
◇「温泉×ライフスタイルホテル」がコンセプトの次世代温泉型ホテル
道後hakuro (愛媛県・道後温泉)
◇全13室が露天風呂付き離れ。里山の田舎暮らしを体験できる宿
そのぎ茶温泉 里山の湯宿 つわぶきの花 (長崎県・東彼杵町)
◇木の温もりを感じさせる特別フロアやテラスの新設で、
「自然との調和」を演出
鹿教湯温泉 斎藤ホテル(長野県・鹿教湯温泉)/
別所温泉 南條旅館(長野県・別所温泉)
◇約1年かけて全館改装を実施。個人客重視の姿勢をより鮮明に
びわ湖花街道 (滋賀県・おごと温泉)
【SPECIAL TOPICS】
◆五感に訴えるラグジュアリーホテル
メズム東京、オートグラフ コレクション (東京・港区)
【MONTHLY TOPICS】
◆「星野リゾート リゾナーレ熱海」が進める“3密”回避策
…ほか