Milk Quality

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Milk Quality

Harding, F.

ウェブストア価格 ¥12,310（本体¥11,191）
Springer-Verlag New York Inc.（2012/10発売）
外貨定価 US$ 54.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 166 p.
言語 ENG
商品コード 9781461359203
DDC分類 664

Full Description

Milk has played a major contribution to the human diet in many different countries across the world since the dawn of time. The dairy cow was domesticated over 6000 years ago, she was the object of worship in the Middle East 2000 years before Christ, and milk and milk products are mentioned more than 50 times in the Bible.