食でひらく健康のとびら - 「旬」の食材は栄養豊富でカラダにやさしい!

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  • サイズ B6判/ページ数 235p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784990074517
  • NDC分類 498.5
  • Cコード C0077

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

高橋直也

1
生活の質を高めるために考ることは大切です。健康のための食事という考え方。わかっていてもつい口を甘やかしてしまいます。日野原先生のインタビューが面白かったです。2019/08/11

妃希ゆん

1
食材の旬について、調べていたので、読んでみました。あまり多くの食材が載ってるわけではないですが、それぞれの食材の簡単な歴史や栄養素、保存法などが書いてあります。楽しい本ですね。2012/02/16

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