内容説明
ひとり分が旨い！新カレー伝説誕生！スパイスの専門家が日本のルーで作ったクイックカレー。
目次
Ｂａｓｉｃ（ホテル級！最速チキンカレー；かつおのグリーンカレー ほか）
Ｖａｒｉｅｔｙ（うどんｄｅカレーチャーハン；石焼き風カレービビンバ ほか）
ｗｉｔｈ Ｄｒｉｎｋｓ（ダブルポテトスナック；カレー味ポークスペアリブ ほか）
Ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ（骨付きチキンカレー；キーマカレー ほか）
著者等紹介
香取薫［カトリカオル］
１９６２年生まれ。インド・スリランカ料理研究家、キッチンスタジオペイズリー主宰。ボランティアで訪れたインドで薬膳的な家庭料理に目覚める。料理教室は１９９２年創業。数多くのカレー店主、インストラクターを輩出。日本アーユルヴェーダ学会評議員、日本香辛料研究会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
アズル
15
コンビーフのカレーって!!美味しそうです。コンビーフ好きなので♪ カレーフレークも使ったことがないので、今度買ってみようと思います。2014/12/13
アズル
14
ブックオフ行き。ありがとう。夕食がカレーでしたが、再読すると、またカレーに思いを馳せてしまいます。2016/07/01
ともたか
0
なんだこの本は。ほんとに数分で食べられるカレーを 作るとは。それも調味料をちょいたしして味を整えるなんてことも書いてある。 まあ一人分の分量だし、まずくても もともとだ。2013/01/31
ocutec
0
一人分、しかも簡単に作れるカレーのレシピ本。基本はカレールーひとつでつくる方法。市販の惣菜やパンなどあまりにお手軽なものもあり目から鱗が落ちる。写真がきれいなので作りたくなるそんな一冊。2012/10/07
