内容説明
おべんとうはローテーションでいい！１人分４００キロカロリーのレシピだから、これから大きく育つ幼稚園児に、美しくダイエットしたいＯＬさんにぴったり。
目次
おべんとうマニュアル（おべんとう作りのお約束；手早く、おいしく作るコツとこれは使える役立ちグッズ ほか）
１カ月基本おべんとうと主菜・副菜バリエーションのレシピ集（キャラメルチキン・クリームかぼちゃ・プチチーズ・ごはん；やっこつくね・きゅうりのコリコリ・青菜のおにぎり ほか）
主菜・副菜バリエーション（フランククロコダイル；レバーの南蛮漬け ほか）
著者等紹介
深見正［フカミタダシ］
昭和３７年石川県羽咋市に生まれる。５９年電験第１種合格。６０年金沢工業大学電気工学科卒業。平成２年同大学院博士課程修了、工学博士。現在、同大学助教授
深沢一幸［フカサワカズユキ］
昭和３４年５月２３日生まれ。６２年電験第１種合格。現在、山梨県立高等学校勤務
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