感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
mint☆
48
今ではご長寿県として有名な長野県は、50年ほど前は脳卒中の死亡率ワースト1位だったそう。危機感を覚え、県をあげての食生活改善がスタート。ぴんころ御膳とは？腹八分・減塩・旬の野菜をたっぷり摂る・たんぱく質をしっかり摂る・好き嫌いしないという厳し過ぎない長生きメニューのこと。四季ごとにレシピが記載されていますが、レシピ数が少ないのが残念。ヘルシーなレシピばかりなので参考にしたい。2019/07/11
