内容説明
おいしいお菓子を世界へ届けたい。私たちは信じる、お菓子の力を。菓子とともに歩んだ６２年。製菓機械のマスダックはいま、世界へ挑む。
目次
第１章 世界に挑む製パン製菓機械産業
第２章 製菓機械のエクセレントカンパニー「マスダック」
第３章 機械とＯＥＭで菓子市場を支える
第４章 機械づくりの天才・増田文彦の歩み
第５章 改革、そして更なる飛躍へ―第２創業期を迎えたマスダック
第６章 グローバル企業への飛翔
著者等紹介
鶴蒔靖夫［ツルマキヤスオ］
評論家。パーソナリティ。１９３８年、樺太（現サハリン）に生まれる。フリーライター、雑誌『人物評論』編集主幹を経て、著述活動に入る。「こんにちは！鶴蒔靖夫です」（ラジオ日本）は放送８９００回を超える長寿番組（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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