内容説明
開きっぱなしで見ながら作れる！自分で釣って、捌いて、料理する。２４魚種５７品のかんたんレシピ。
目次
春の魚（マダイ；メバル ほか）
夏の魚（マアジ；カツオ ほか）
秋の魚（カンパチ；カワハギ ほか）
冬の魚（ブリ；ヒラメ ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
pettyori1
6
包丁、釣り、魚料理と父ちゃんの好きなものが詰まった一冊。会社の仲間と釣りに行くそうなので、それに合わせて図書館で借りました。 ほとんど知ってる内容だったけど、嬉しそうに魚料理の写真を眺めて釣りへの気持ちを高めているのでよかったです。大漁祈願🐟2023/05/04
