内容説明
芒種の実山椒すきやき／みかんのコンポート／おからのヘルシーポテトサラダ／おせち黒豆の天ぷら／骨正月の鰤大根…つねのおかずとハレのごちそう。京都生まれ、京都育ち。人気料理研究家が贈る暦を楽しむ家庭料理と暮らしの知恵。日々のアイデアごはんから季節の行事のごちそうまで。京の味とアレンジレシピ。
目次
春（立春；雨水 ほか）
夏（立夏；小満 ほか）
秋（立秋；処暑 ほか）
冬（立冬；小雪 ほか）
著者等紹介
小宮理実［コミヤリミ］
京都生まれ、京都育ちのおせち料理・行事食研究家。食育、企業の商品開発、テレビ・ラジオ・雑誌で活動中。会員制の料理教室「ふくちどり」主宰。２０１８年１１月、活動名を小宮真由から小宮理実に改名（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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