目次
１ １１種類の基本のパンとサンドイッチのつくり方（基本のパン＋ＢＬＴＡサンド；くるみレーズン入りの基本のパン＋玉子サラダのサンドイッチ；プチパン＋黒豆入りポテトサラダのサンドイッチ、きのこソテーのサンドイッチ；玄米のプチパン＋きんぴらごぼうのサンドイッチ ほか）
２ 変わりパン（シナモンロール；いちじくとくるみのガレット；スコーン、ベリーベリーのスコーン、抹茶チョコスコーン；さつまいもの巻きパン ほか）
著者等紹介
森田三和［モリタミワ］
大阪芸術大学デザイン科卒。１９９７年ごろ、「ＭＩＡ’Ｓ ＢＲＥＡＤ」をオープン。１男１女の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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すいれん
2
パンのレシピ、サンドイッチの具、コツが満載。「体の一部になる、おいしい食べ物を作っていると信じること」という力強い言葉。写真も素敵だし、組み合わせも美味しそう。手作りパンには手を出せそうにないけど、工程を見るのは好き。近くに美味しいパン屋さんあるからどうも二の足踏む。美味しい…っていうのは酵母が自分に合っているんだろうなぁ。2016/01/10
にきゅ
1
図書館。パン焼きたくなりますね。一時期、パン教室に通い、パン屋さんで働いていました。2020/11/30
まつ
1
まさかのパン作るとこからサンドイッチ作る。作るかも。でもパンもサンドイッチもわりと普通。2018/04/26
ａｙａｙａ
1
とにかくｻﾝﾄﾞｲｯﾁがおいしそう。いろんな具を参考にしたい。ｽﾌﾟﾗｳﾄと人参の千切りがかなりｱｸｾﾝﾄになってる！パンを焼くのはハードルが高いけど、ﾋﾟﾀﾊﾟﾝなら焼けそうなので、久々にﾄﾗｲしてみようかな～ 奈良にあるお店にも伺ってみたい！2014/05/09
April
0
図書館で借りました。おしゃれで可愛いサンドイッチがたくさんで、テンションが上がります。サンドイッチ作りしたくなる本。
