内容説明
朝ごはん、ドリンク、美容レシピ、ヘルシーおやつ、おいしいドライフルーツレシピ70。
目次
PROLOGUE ドライフルーツ生活をはじめよう(いつでも、すぐに手に入るおいしいドライフルーツ;ドライフルーツは食物繊維&ミネラルたっぷり ほか)
1 まいにちヘルシー 朝ごはんのドライフルーツ(1晩でフレッシュに!ドライフルーツのヨーグルト漬け;ヨーグルト漬けアレンジ4 ほか)
2 水分といっしょ ドライフルーツなるほどアレンジ(オイルコートOFFの湯戻し&果汁100%ジュース漬け;ほんのり香るドライフルーツティー ほか)
3 キレイになるドライフルーツ美容レシピ(美肌 黄色のフルーツと豆乳で美しい肌を作りましょう;便秘解消 食物繊維たっぷりのドライフルーツと腸を整える乳製品で、すっきり腸美人 ほか)
4 ドライフルーツのヘルシーおやつ(ドライフルーツで作るノンシュガーアイス;マンゴー&オレンジの甘酸っぱいシャーベット ほか)
著者等紹介
福田淳子[フクダジュンコ]
カフェレストランなどでのメニュー開発を経て、フードコーディネーターとして独立。一般家庭でも手に入る材料で、できるだけ簡単に、おいしく作れるレシピを提案。最近では企業のメニュー開発なども手がける。夫と2人暮らし(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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雪紫
46
ドライフルーツのヨーグルト漬け・・・この本でも家事ヤロウでもドライマンゴー紹介してましたね(今日の朝に食べたら美味しかった)。グラノーラ、ケーキ、美味しさは勿論見てるだけで保証されてるけど、ドライの値段が・・・(白目)。2021/04/13
ネロ
15
本書に載ってるレシピで十分にお店一軒やってけるレベル。兎に角うまそう!ドライフルーツの仕入先は知っているので、もし飲食店やるならドライフルーツバーもいいなぁーなんて思ったり。2023/08/09
♡♡♡
15
毎日ひとつまみを水と一緒に16時までに、無印良品の「素のまま」、美肌には黄色いフルーツと豆乳、2014/02/08
もーちゃん
10
ドライフルーツの作り方の本だと思って借りたのでがっかりと思いながら読み始めたら、意外と面白い。写真もきれいでうっとりした。植物油などの添加物が付いてないドライフルーツは、わたしはフルーティアというネットショップで買ってます。安いですよ。2013/07/24
更紗蝦
8
グラノーラのレシピが載っているのがポイント高いです。手作りだと日持ちしないのが難点ですが、自分の好きな素材を組み合わせることができるのは、やはり嬉しいです。2014/06/03