出版社内容情報
そんなことしてると、カラダを壊しますよ。
◯?△で明快に回答、正しい健康法を教えます！
カロリー制限したほうが、長生きできる？
1日30品目を食べると、バランスがよい？
塩分を摂り過ぎると、高血圧になる？
??か×か、それとも△？
粗食は脳卒中や心臓病を招く
大豆にはガン予防効果がある
コレステロールは動脈硬化を引き起こす
食後すぐ歯を磨くと、虫歯にならない
腎臓のはたらきが悪いと、脳卒中になりやすい
冬はうつ病になりやすい季節
便秘がちな人は大腸がんになりやすい
薬はお茶と一緒に飲んでも大丈夫
1日30品目を食べると、バランスがよい食事になる
玄米食は、貧血を促す
答はこの本の中に！
??か×か、それとも△？
粗食は脳卒中や心臓病を招く
大豆にはガン予防効果がある
コレステロールは動脈硬化を引き起こす
食後すぐ歯を磨くと、虫歯にならない
腎臓のはたらきが悪いと、脳卒中になりやすい
冬はうつ病になりやすい季節
便秘がちな人は大腸がんになりやすい
薬はお茶と一緒に飲んでも大丈夫
1日30品目を食べると、バランスがよい食事になる
玄米食は、貧血を促す
答はこの本の中に！
【著者紹介】
スウェーデンのカロリンスカ医科大学素助教授。医学博士。現在、一般社団法人メンタルバランス研究所理事長。バイオ関連企業、食品会社、製薬会社の相談役なども兼務。社会貢献を目的としたスウェーデンの大学のシステム、社会構造の比較、女性の社会での活躍、ストレスマネージメントなどをテーマに講演も。
内容説明
そんなことしてると、カラダを壊しますよ。○△×で明快に回答！
目次
第１章 腹八分目信仰が老化を加速する！（カロリー制限したほうが長生きできる？；ファスティングは、細胞を若返らせる？ ほか）
第２章 こんな生活習慣と食べ物が寿命を縮める（“痛風”だけど、ビールを飲んでも大丈夫？；脂肪肝は酒をやめなくても治せる？ ほか）
第３章 あなたの健康常識、ここが間違っている！（塩分を摂りすぎると高血圧になる？；血圧治療薬は血栓を引き起こす？ ほか）
第４章 知らないと損をする健康の真実（睡眠時間が長いほど長寿でいられる？；たんぱく質の不足が不眠症を招く？ ほか）
第５章 誰でもすぐできる、老化を予防する食べ方（便秘解消には“生野菜サラダ”をたくさん食べるとよい？；動物性脂肪より植物性脂肪のほうが体にいい？ ほか）
著者等紹介
熊谷修［クマガイシュウ］
人間総合科学大学教授。学術博士。東京都老人総合研究所協力研究員（現：東京都健康長寿医療センター研究所）、厚生労働省市町村介護予防モデル事業支援委員会委員（歴任）。１９７９年東京農業大学卒業後、地域住民の生活習慣病予防対策の研究・実践活動を経て、高齢社会の健康施策の開発のため東京都老人総合研究所へ。大規模介入研究により老化遅延に有効な食生活手段を開発。わが国で初めて「老化を遅らせる食生活指針」を発表し、シニアの栄養改善の科学的意義を解明
山本祐二［ヤマモトユウジ］
カロリンスカ医科大学元助教授。医学博士。一般社団法人メンタルバランス研究所理事長。１９８７年、スウェーデンのカロリンスカ医科大学医学部、博士課程修了。９５年まで同大学神経生理学及び小児科において研究と教鞭をとり、同年より２００４年まで小児科助教授。世界で初めて痛み物質（ＳＰ）と呼吸の関連を発見するなど中枢神経、自律神経系の研究に貢献。欧米においては英ＵＣＬの客員研究員、米ＣＷＲＵの医学部で招聘客員教授を務める。国内では愛知医科大学の客員教授などを歴任し、公益財団法人の理事なども歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
