内容説明
ウコンが肝臓に悪影響を与えるおそれがある、骨粗鬆症の人がカルシウムを摂るときの注意点、コエンザイムＱ１０の意外なメリットと落とし穴…。知ってよかった知識が満載。ミネラルやアミノ酸、ダイエットサプリなど全７２種を網羅。
目次
１ サプリメントの基礎知識（爆発的ブームは去ったが；繰り返される保健食品（サプリメント）の危害
健康食品とは何か、知っていますか
広告の規制はこんなに厳しい
正しい情報を入手するには
賢く選んで上手に使おう）
２ サプリメントの成分・原料別解説
著者等紹介
堀美智子［ホリミチコ］
薬剤師。医薬情報研究所。（株）エス・アイ・シー。医薬情報部門責任者。名城大学薬学部卒。同大薬学部医薬情報室、帝京大学薬学部医薬情報室を経て、１９９８年より現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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Nobu A
2
サプリメントは長年効果の程は検証もせず、飲み続けている。最近、薬の飲み合わせで副作用が発生し、死亡に至るケースも出ているというのもあり、購入中古本を斜め読みで読了。サプリメントの他に健康食品、栄養補助食品、栄養機能食品、特定保健用食品等あるが、特に定義はない。「健康食品」と聞くと、「食品のように安全で薬のような効果がある」ように聞こえるが、あくまでも食品。治療したい時はやはり医薬品。色々と勉強になった。いつまでも健康に生きる為にサプリメント摂取も含めた食学は必要。2016/09/11
