目次
第１章 食べる美容液ライフのススメ（食べるということ、咬むということ；腸内環境を整える（ロイテリ菌で食べる健康））
第２章 主菜ロイテリ菌レシピ編（使用するドレッシング；プロテインサラダ（カレードレッシング） ほか）
第３章 副菜ロイテリ菌レシピ編（ネバネバ小鉢；まいたけのおひたしオイルかけ ほか）
第４章 ロイテリ菌レシピ応用編（ガスパッチョ（オリーブオイルベース）
とうもろこしスープ（コンソメベース） ほか）
第５章 はじめよう至福の歯磨き（食べたら磨く健康習慣；至福の歯磨きＭＩＳＯＫＡ ほか）
