目次
野菜（ナムル４種；コッチョリサラダ ほか）
たんぱく質（プルコギ；牛すね肉のビール煮 ほか）
炭水化物（キムチチヂミ；簡単焼きビビンバ ほか）
汁（じゃがいもの冷製スープ；かぼちゃのポタージュ ほか）
お菓子（パンナコッタ；豆乳の黒糖入りゼリー ほか）
著者等紹介
荻原万里子［オギハラマリコ］
東京都生まれ。大学在学中より、辻クッキング、東京會舘など大手スクール、城戸崎愛氏によるフランス料理、神通梅子氏による懐石料理を学ぶ。豊富な経験から、人をおもてなす機会が増え、教室を開講する声が高まり、５年前より自宅にて料理教室を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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