小林カツ代のさっと出来る野菜の元気おかず

小林 カツ代【著】

海竜社（1995/09発売）

• サイズ B6判／ページ数 206p／高さ 19cm
• 商品コード 9784759304381
• NDC分類 596.3
• Cコード C2077

内容説明

３５種の野菜を使った８６点の料理、すぐ手に入る材料ばかりの超簡単クッキング。シンプ。いきがいい。旨い。野菜の持ち味を引き出したカツ代流アイデア調理法がいっぱい。

目次

１　野菜が主役の今日のおかず
２　野菜のアイデアおかず
３　５分で出来る大急ぎおかず
４　新鮮さをそのまま食べるひと工夫サラダ
５　元気を呼ぶ朝食の野菜おかず
６　組み合わせ上手の野菜ごはん
７　野菜たっぷり、お弁当のおかず
８　やっぱりおいしい野菜の定番おかず
９　野菜の滋味を存分に味わう汁もの