出版社内容情報
ノルウェーの食卓に欠かせないものは魚料理。一方、ドイツはジャガイモ。どちらの食材も歴史の中で庶民の生活に根づいてきたのだ。
内容説明
みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介します。食を通してその国のくらしや文化、歴史などを学びます。小学校高学年～中学生向け。
目次
ノルウェー―バイキング料理（バイキング料理探検の旅に出発！！；バイキング料理ってなんだろう？；ノルウェーってどんな国？；ノルウェーの食文化 ほか）
ドイツ―ジャガイモ料理（ジャガイモ料理探検の旅に出発！！；ジャガイモとドイツの人びと；ドイツってどんな国？；ドイツの食文化 ほか）
