内容説明
21世紀の重要戦略産業である観光に京都の活性化をさぐる。国際文化観光都市・京都をなぜめざすのか、そのために何をなすべきか、何をなすべきでないか。「ハード」「ソフト」「ヒューマン」な面から総合的に京都を分析し、京都観光のあり方を提起する。
目次
1 観光と国際文化観光都市・京都
2 文化観光と観光資源
3 自ら好んでする旅の障壁と京都への憧れ
4 国際文化観光都市・京都の祭の特質と問題点―祇園祭を事例として
5 日本の風土と京都の食文化
6 国際文化観光都市・京都と修学旅行
7 国際文化観光都市・京都の景観と観光資源
8 国際観光と内なる国際化