朝鮮料理のつくり方

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朝鮮料理のつくり方

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  • サイズ A5判／ページ数 242p／高さ 21cm
  • 商品コード 9784540810237
  • NDC分類 596.22

出版社内容情報

愛好家がふえ、健康にもよいという朝鮮料理を約90種紹介。同じ材料でもいろいろなパターンで本格派の味が楽しめる。調味料・香辛料の使い方が身近な材料から新しい味を創り出す。