出版社内容情報
「お酒が飲める場所はすべて酒場である」。ビストロ、トラットリアはもちろん、高級フレンチ、イタリアン、カウンターで食べる鮨や和食も「すべて大人の酒場」と見立ててお届けする「大人の名古屋的酒場案内」。ほかにも名店の誉高い老舗や、２０代お断りのハイクオリティで粋な居酒屋、酒とアテのクオリティにこだわった立ち飲みや角打ち、昼のみができる店まで、「大人感と料理のうまさと美酒が揃った店だけ」を紹介。大人の酒呑みにとって、買っておきたくなる一冊に。■ニューオープンのカウンターが心地よい酒場■古参客の座を狙えるニューカマーの店「これから酒場」■大人が知るべき“今旬”酒場街・新栄町の全て■粋に呑む「鰻」と「蕎麦」■老舗の作法■ハズレ無し！いい塩梅の「現代的名酒場」■名古屋・必殺の肴■つい足が向いてしまう美人女将の店
