内容説明
フランスの新聞・雑誌にみる生きたことばの用例集。歴史の深い根から生まれたことばの、辞書にもない使われ方をふんだんに紹介する異色の社会・文化論。
目次
序章 国際摩擦のなかで
第１章 スープを食べる―料理と政治（ぶどう酒抜きの食事なんて；白パンのフランス；塩とソース；料理さまざま）
第２章 共和国は退位せず―国家と社会（共和国の宮廷政治；貴族の名残；エリートの社会；強い家族関係；国家と国民）
第３章 明日は無料で―暮らしと経済（城郭のなかで；付き合いの作法；病魔との闘い；残酷物語；しまり屋；手練手管）
第４章 ヨーロッパの転車台―世界のなかのフランス（かぐわしのフランス；ヨーロッパの十字路；愛国主義；異なることへの権利）
終章 よりよい理解のために
