内容説明
「あの味」のためにわざわざ出かけたいとっておきのカフェ案内。１０００軒ものカフェを訪ねてきた著者が選ぶ、世界の料理、繊細な味わいのパン、美しいスイーツ。東京の街角にひしめく、人々を魅了する味たち。
目次
１ 料理で世界をめぐる（ダールロワゾー「クスクス・メルゲーズ」；クンバドゥファラフェル「ファラフェルサンド」；カフェソメイエ「プレヤッサ」 ほか）
２ 小麦粉の魔法（ｓｅｎｓ ｅｔ ｓｅｎｓ「ケーク・サレ＆タルティーヌ２種＆有機サラダ」；ｐｌａｃｅ ｉｎ ｔｈｅ ｓｕｎ「梅干しと新鮮野菜のサンドウィッチ」；ｊｉｃｃａ「旬野菜ｐｉｚｚａ」 ほか）
３ 甘くせつない記憶（Ｎｉｃｏｌａｓ「西洋みかんのクレープシュゼット」；Ａ．Ｋ Ｌａｂｏ「ブロワイエ・ポワトヴァンとムラング・シャンティ」；Ｃａｆｅ ｎｏｉｘ「ｏｒｇａｎｉｃチョコバナナのクレープ」 ほか）
著者等紹介
川口葉子［カワグチヨウコ］
文筆家。喫茶写真撮影家。主宰するホームページ「東京カフェマニア」では、実に１０００軒にものぼるカフェを訪れた経験をもとに紹介。カフェ・フリークから熱い信頼を得ている。書籍、雑誌などを舞台に、カフェに関するエッセイや取材記事の執筆を中心に活躍中。茨城県出身、南インド育ち（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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かおりんご
41
料理に特色のあるカフェが37軒紹介されている。どれも美味しそうな店ばかり。目ぼしいところにチェックを入れたので、行ってみます！スイーツより、食事系がメインのカフェでした。2016/02/29
なるみ（旧Narumi）
19
行ってみたいカフェがたくさんで目移りします。どのカフェも『最高のひと皿』がおいしそう。写真もすてきで眺めていて楽しい一冊でした。2016/03/26
ちいさな図書館
6
どこもかしこも美味しそう…！そして店主の人たちのブレない気持ち、逆にお客さんに委ねる方針など、働き方としても参考になるような部分も多々あったり。カフェ通い、やめられなくなりそうです！2014/08/28
青木 蓮友
4
つくづくと信頼できますねー、わたしは。この人が言うならとすんなり思えるうれしさは、こと美味しいものなら格別至極。川口葉子さんのアンテナは、わたしの大いなる指針になっています。まず表紙がソメイエのプレヤッサだし、くらすことやサンスさん、ももちどり、ネジさん、そしてトコロさん、、。愛あふれる表現にうなずきつつ、おっとりしっとりした文章を、写真を、堪能いたしました。これからもジャンジャン発信されるでしょうから、楽しみについていきたいと思います。素敵です。2017/10/12
tomatobook
2
板橋駅の器々ｋｉｋｉに行ってみた。席数、４人くらいのほんとにこじんまりとした店内。 あまりゆっくりくつろぐ雰囲気でもないが、ちょっと休憩的な利用にはいいだろう。 自転車の範囲内だったらよかったのに、電車でわざわざは行くのはどうか。スコーンが売りらしいが、まずくはない。 2015/03/27
