出版社内容情報
魚焼きグリルでかんたんに本格派の料理ができるグリルプレート付きレシピ集。おうちで石窯風ピザが焼ける！
魚焼きグリルでかんたんに本格派の料理ができる本格グリルプレート付きレシピ集。おうちで石窯風ピザが焼ける！ グラタンにパエリア、キッシュにミートローフ、焼きそばに、デザートまで、時間をかけずに美味しく作れる料理を紹介。グリルプレートは純国産最高級黒皮鉄製。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
キキハル
22
これは良いです。魚焼きグリルで料理ができると聞いてはいましたが、今まで食パンすら焼いたことがなかったんです。レシピ本としては薄いので、グリルプレートが主なのかも。けれどどれも美味しそう。特にピザ！ それにナン！ 簡単そうだし、これは作ってみなければ。応用すれば他にもいろいろ作れそうです。オーブンよりも高熱で早く焼けるらしいので、試してみる価値はありそうです。レパートリーを増やして料理上手と呼ばれたい！！2013/04/24
シンプル
4
グリルプレート狙いで購入しました〜。大きさもちょうど良くこれから使うのが楽しみです。焼き野菜に活躍しそう(^^)2013/06/20
めぐー
1
もともとオーブンないのでトースト焼くのも魚焼きグリル、惣菜の揚げ物温めるのも魚焼きグリル、フル活用だったが洗うのが大変。で、アサヒ軽金属のスペースパンを狙ってた。が、高いし、売切れ。代わりさがして、これ見つけた。充分満足、ホームベーカリーで作った生地でピザ作ったが手軽で美味しいし、すぐできた。色々なものに活用できそう。錆びさせないよう、あと、やけどには注意。2014/08/30
はる@夏の霜
1
魚焼きグリルは活用していますが、こういうプレートがあるとまた幅が広がります。プレートは安心の日本の燕三製というのも良かったです。（ピザとカキはやってみました。）2013/01/15
ヨハネス
0
グリルプレートのおまけつき本。というか、よくある「おまけの付録に薄い本」。でも、こういうのが以前から欲しくて、書店で見つけ即買い！みんなみんな、作りたくなります。うちの極小グリルでも使えるので実際いくつも作りました。家族にも好評。たった一つだけ難点があるとすれば、鉄製なので錆びがつきやすいことだけ。でもおいしいものが簡単に短時間でできるから、使っちゃうんだなあ。
