プレイブックス 農薬・添加物はわが家で落とせた―絵でみてできる台所新知恵 これならカンタン！危ない食べもの１００の安心

増尾 清【著】

青春出版社（1993/03発売）

• サイズ 新書判／ページ数 219p／高さ 18cm
• 商品コード 9784413015950
• NDC分類 498.54
• Cコード C0277

目次

まえがき　口に入れる前に、ここだけはチェックする―農薬・添加物からわが家を守る自己防衛術
心配な農薬も洗い方・捨て方を知るだけで一掃できる
輸入もの、ハウス栽培ものでも皮の扱いひとつが重要です
養殖魚の問題もおろし方、火の通し方しだいで解決する
脂身・アクとり・漬け方この３対策以外気にしなくていい
添加物もここまで落とせば何を食べても大丈夫です