出版社内容情報
首都圏を中心に30数店舗を展開するタルトショップ&カフェ「ラ・メゾン」の美味しいと評判のタルトレシピを大公開!
内容説明
ひとり分の小さなタルトからおもてなしタルトまで、食べておいしい、見た目かわいい、至福の時間を味わえる、とっておきタルト。
目次
春(あまおうのミルククリームタルトレット;紅ほっぺのアールグレイショコラタルトレット ほか)
夏(マスクメロンのタルトレット;白桃とギリシャヨーグルトクリームのタルトレット ほか)
秋(ラ・フランスのりんごマスカルポーネクリームタルトレット;和栗モンブランのタルトレット ほか)
冬(クリスマスリースタルトレット;安納芋とほうじ茶のタルトレット ほか)
デイリータルトレット(塩キャラメルチョコバナナのタルトレット;ルガールクリームチーズのタルトレット ほか)
贅沢ホールタルト(いちごのタルト;モンブランのタルト ほか)