出版社内容情報
たまねぎ、じゃがいも、さば缶、ベーコン……
今日は“あの食材”を、主役にしてあげよう。
「さて、何を作ろっか？」を楽しくするレシピ91。
「おいしくする」と、しあわせになる。
今日から、自慢の料理が増えていく。
昔ながらの「肉じゃが」、ご飯釜が空になる「さば缶ふりかけ」、出汁パックで「梅だしにぎり」、夢の合体「ミートポリタン」、冷凍食材でも大丈夫「シーフードピラフ」、きんぴらを進化させた「ごぼうと人参のチヂミ」、中華＆和で「ルーローしょうが焼き飯」、昼下がりのおつまみ「サラミと長ねぎのオーブン焼き」……
おなじみの素材で、”家庭料理“から“ちょっとお店(カフェ)っぽい料理”まで。
背伸びをしなくても、食卓がスペシャルになる料理のアイデア、さしあげます。
和、洋、アジア、おつまみ、おやつ--
「さて、今日は何を作ろっか？」を楽しくするレシピ91。
《材料からメニューを選べる「材料さくいん」つき》
内容説明
投稿サイトｎｏｔｅで人気！「さて、何を作ろっか？」を楽しくするレシピ９１。料理ユニット「ａｎｄ ｒｅｃｉｐｅ」が提案する、おうちごはん。玉ねぎ、じゃがいも、さば缶、ベーコン…今日は“あの食材”を、主役にしてあげよう。和、洋、アジア、おつまみ、おやつ。おなじみの素材で、“家庭料理”から“ちょっとお店っぽい料理”まで。背伸びをしなくても、食卓がスペシャルになる料理のアイデア、さしあげます。
目次
ソース、たれ、ドレッシング他…“おいしい素”
和のひと皿
洋のひと皿
アジアごはん
おつまみ
おやつの時間
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たけとり
2
図書館本(あることにちょっと吃驚したｗ)。MDノートのように本がぺたーと開く装丁なので、見ながら料理するのにかなり便利。ただ洋食になった途端、。ドライバジルやローリエなど「冷蔵庫にあるもので」作れないレシピになってるのがねぇ…。和食だと余裕でストックがある材料ばかりだったんだけど。からあげにレシピは美味しそうでした。2021/04/04
もちこ
1
おしゃれで手軽なレシピがたくさん。女性ウケしそうなエスニック料理も。いくつか作ってみます。2021/05/18
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0
冷蔵庫にある？という食材がわりと出てくる ヤングコーンって家で食べるものだったのか2022/05/12
