内容説明
料理、洗濯、掃除…任せなさい！幼い頃から母を手伝って“研鑽”を積み、イギリスでの一人ぐらしで磨きをかけた「家事万能」のリンボウ先生。実践者の立場から、鍋を批評し、アイロンかけや食器洗いに蘊蓄を傾け、収納を考察し、ゴミを論じる。ジェンダー問題にも鋭いひと言。厨から世界をみつめ、主婦とはひと味違った視点と発想で「家事」を考察した、目からウロコ、実用にも役立つ痛快エッセイ集。
目次
鍋を叱る
干す干すとき干せば
アカンなぁ、ヤカン
アイロン法概説
庖丁のココロ
ダンドリキッチン
基礎、工夫、そして発明
奥と表
せせらぎに洗え
理想の台所〔ほか〕
著者等紹介
林望［ハヤシノゾム］
１９４９年東京生。作家・書誌学者。「イギリスはおいしい」で日本エッセイストクラブ賞、「ケンブリッジ大学所蔵和漢古書総合目録」で国際交流奨励賞を受賞。エッセイ、小説、詩、能楽・自動車評論など著書多数
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感想・レビュー
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十六夜亭
1
彼の書いた初期のエッセイ「イギリスはおいしい」や「イギリスは愉快だ」を読んだのはすでに二十年近くも前の話だ。ユーモアと洒落っ気があって文章もうまく当時はわりと、お気に入りのエッセイストだった。この本のタイトル、くりや（厨）とは台所、くりごと（繰り言）は不満のことで、家事についての著者の哲学を論じたエッセイ。どうも「こーでなくっちゃ、いかん！」といった感じが強くて少々、辟易。まるで小姑のようだ。なんか、もう少し余裕が欲しいですね・・・。2011/11/06
shiaruvy
1
男子厨房へ入るべし！2011/05/20
ねこいちご
0
家事の効率化について書かれた本かと思っていたので、期待はずれでした。 小言を言われた気分でした。
