出版社内容情報
じっくりコトコト煮込まなければならない煮込み料理やシチュー、まとめて作っておけば便利な蒸し鶏やゆで豚をあっという間に作れるのが圧力なべの魅力です。時間短縮、手間短縮、そしておいしいレシピを多数掲載！ひとつ作ってアレンジ自在な素材レシピは、忙しい主婦の強い味方。肉、魚、野菜、豆、ごはん、デザートと素材別に、とにかくおぼえておいて損はない料理ばかりです。たっぷり温野菜のサラダやローストビーフなどのおしゃれメニューも、おこわ、煮豆、肉じゃがなどのなつかしおかずも自由自在。ゆで鶏からバンバンジー、手作りコンビーフからオープンサンドへとアレンジもたっぷり紹介した本当に役立つ構成です。圧力なべを持っているなら絶対に欲しい１冊、これを見たら圧力なべが必ず欲しくなる料理書でもあります！
