講談社プラチナコミックス クッキングパパ 鶏モツ鍋

うえやまとち

講談社（2018/12発売）

• サイズ コミック判／ページ数 222p／高さ 19cm
• 商品コード 9784065139868
• NDC分類 726.1
• Cコード C9979

出版社内容情報

今年もがんばった！　温かい料理でホッとして一年をしめくくろう！！これはアイディア！　肉ジャガをきんちゃくに入れる「肉ジャガおでん」、じっくり手作り「熟成アンチョビ」、初めてなのに懐かしい味がする飛騨高山地方の郷土料理「朴葉焼き」、鯨をおいしくいただく「ウネ大根」など、珠玉のレシピが登場！！

うえやま とち［ウエヤマ トチ］
著・文・その他