出版社内容情報
大人気ブログ「旨ブロ」初の書籍化。ひよこが「やせる糖質オフ」について、そのメカニズムからポイントまでを紹介。また、ブログ未公開レシピ含む「確実にやせる糖質オフレシピ」もご紹介。バラエティ豊かなレシピのランナップに飽きることなく取り組めます
内容説明
“やせる糖質オフ”のためには糖質オフ＋α！！ズボラでもできるのに全品驚異の糖質１３ｇ以下！ムリなく続く絶品レシピ８３。
目次
１ ハイパー低糖質！―糖質０～４ｇ（極旨しっとりゆでひれ豚；本格鶏水炊き ほか）
２ ほどほど低糖質！―糖質４．１～７ｇ（焦がししょうがのパリパリチキン；チーズポークサバ餃子 ほか）
３ ゆるゆる低糖質！―糖質７．１ｇ以上（ねぎ塩ぷりぷり水晶鶏；黒酢はんぺん豚団子 ほか）
巻末付録 デザート（ギリシャ紅茶パンナコッタ；豆乳アボカド珈琲ムース ほか）
著者等紹介
猫山旬［ネコヤマシュン］
ダイエットレシピサイト「旨ブロ」運営者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
FOTD
12
食べることが好きなのでダイエットではできないと思っていたが、こういうのもありなんだなぁと。自分でも作れそうなレシピが多いので、大変参考になる。「ゆるゆる低糖質」は、私によいかもしれない。2021/02/27
ユウ@八戸
7
図書館。あとで買う。とてもよいダイエッター向きレシピ本。糖質だけでなくカロリー、脂質、タンパク質も載ってるし、レシピの量も豊富。小麦粉、パン粉を使ってないのでグルテンフリーに挑戦してる人も安心。牛乳を使いそうなレシピは豆乳で。チーズとヨーグルト使うレシピあるけど。「ごはんもの」というカテゴリでパンもごはんも麺類も出てこないのがすごい。表紙のタイトルで隠れてるあれ、パンだと思ってたし作り方を見ても「そんな手が！？」となって楽しい。ちょっと手間のあるものもあるけど、味の想像がしやすいので作ってみたくなります。2020/05/25
rebeccamycin
1
オーブン便利だなあってなります。2021/10/17
畳
0
ブログと本両方読みました。ブログは面白いけど長く読ませる内容なので手っ取り早くレシピを探すなら本のほうが良い。2021/06/23
