出版社内容情報
くり返し作りたいレタスクラブのベストシリーズくり返し作りたいレタスクラブのベストシリーズ
大好評の「くり返し作りたいベストシリーズ」第15弾！
主役になる「おかずサラダ」をギュッと凝縮してご紹介します。
【みんなが作った！人気料理家のおかずサラダ】
坂田阿希子さん「チキンソテーサラダ」
井澤由美子さん「豚しゃぶのおかずサラダ」
ワタナベマキさん「えびとはるさめのジンジャーマリネ」
藤井恵さん「エスニックキャロットラベ」
【Part1 反響続々！ 家族を喜ばせた主役級おかずサラダ】
肉サラダ＞とりささ身のニース風サラダ/豚しゃぶとひじきの6品目サラダ/ごろごろステーキサラダ・・・
魚介サラダ＞えびといんげんのおかずサラダ/なすとかつおのカルパッチョ/まぐろとアボカドの粒マスタードサラダ・・・
卵サラダ＞ポーチドエッグのシーザーサラダ/厚揚げと揚げ卵のエスニックサラダ/和風ミモザサラダ・・・
【Part2 温かい料理が食べたい！ホットサラダ】
ごぼうとチキンの揚げサラダ/きのこと厚切りベーコンの炒めサラダ/ゆでどり温サラダ・・・
【Part3 女子の集まりに！デパ地下風おしゃれサラダ】
作り置きマリネサラダ＞パリパリチキンマリネ/たこのしょうがオイルマリネ/牛ステーキのポン酢マリネ・・・
華やかデリサラダ＞ニース風チョップドサラダ/３色リボンサラダ/押し麦とカレーミートそら豆サラダ・・・
【Part4 イタリアン＆和食 シェフに習うワザありサラダ】
イタリアン ２つの野菜でシンプルサラダ＞キャベツとじゃがいものホットサラダ・・・
和食 ご飯に合うサラダ＞海鮮豆腐サラダ/和風カプレーゼ・・・
【Part5 家飲み応援サラダ】
ビールや焼酎に合うサラダ＞ワインやシャンパンに合うサラダ
