レタスクラブムック 安うま食材使いきり！ ｖｏｌ．１５ もっと！白菜使いきり！

ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2017/11発売）

• サイズ B5変判／ページ数 52p／高さ 24cm
• 商品コード 9784048961370
• NDC分類 596.3
• Cコード C9477

出版社内容情報

旬の時期にはまるごと１株買うことも多い白菜。
いたまないうちにおいしく使いきるレシピあれこれを、ボリュームたっぷりのメインおかずから、
冷蔵庫にあると便利、さらにアレンジも可能な作りおきおかず、
小鉢やサラダ、汁ものなどの小さいおかず、
あったか鍋やひと皿ごはんまで多彩なラインナップでご紹介。
さまざまな調理法で、５日間で白菜１株をまるごと使いきれる「日めくりカレンダー」も。