出版社内容情報
カンパイまで最短3分！ くたくたでも酔いどれでも作れる！「どれも簡単。だって私も早く飲みたいから！」という著者が、お酒と相性ピッタリのおつまみを紹介。かけるだけ、のせるだけなのに華もある！ 「おつまみは心の栄養です。明日をご機嫌ですごすためのひと品を」
スヌ子［スヌコ］
稲葉ゆきえ。料理研究家。青山学院大学文学部を卒業後、婦人画報社（現ハースト婦人画報社）に入社。雑誌編集にたずさわった後、2児を出産。育児休暇中にはじめたブログのレシピが、簡単で独創的と支持を集め、2009年自宅で料理教室をはじめる。10年、日本橋に「ギャラリーキッチンKIWI」を開設し、その後独立。著書に『酔いどれスヌ子の麗しごはん』（小学館）。2016年12月からはCSファミリー劇場にて「スヌ子のぶらり酔いどれ飯」がスタート。
内容説明
残業でクタクタ、余力なし。家飲みのおつまみは出来合いの惣菜と缶詰…毎晩これではさみしい！お酒とごはんの相性を追求する料理研究家が、手軽なのに華のあるおつまみを紹介。「どれも簡単。だって作る私も早く飲みたいから！」。今夜から使えるレシピ集。
目次
１ 腹ペコで手がふるえても落ちつけ自分―速攻５分おつまみ
２ ついつい週のアタマから飲みすぎです―ワインが止まらないしあわせおつまみ
３ 日本酒、焼酎の味を引き立てる―居酒屋風おつまみ
４ 超時短なのにしみじみウマい―とっておき調味料でかけるだけおつまみ
５ メインディッシュにもなる優れレシピ―焼くだけ！満足おつまみ
６ おつまみでおなかも満足って夢みたい―飲める！おつまみごはん
７ がんばらなくても大丈夫。パッと仕込んで一緒に飲める―もてなしおつまみ
８ いざってときの強い味方！―スヌ子流つくりおき＆買いおき
９ 家で小粋なバー気分。フルーツだっておつまみに―おうちカクテル＆果物おつまみ
著者等紹介
スヌ子［スヌコ］
稲葉ゆきえ。料理研究家。青山学院大学文学部卒業後、婦人画報社（現ハースト婦人画報社）に入社。雑誌編集にたずさわった後、２児を出産。育児休暇中に始めたブログのレシピが、簡単で独創的と支持を集め、２００９年自宅で料理教室を始める。１０年、日本橋に「ギャラリーキッチンＫＩＷＩ」を開設し、その後独立。手軽で華のあるレシピを料理教室、雑誌、ｗｅｂ、広告などでさまざまな方法で公開している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
