内容説明
縄文時代から現代まで、数々の資料を取り上げて、日本人の暮らしと文化と植物のかかわりを探る。松・竹・梅から山菜まで、掘り起こされた話題を満載。
目次
第１部 樹木の文化誌（松―日本を象徴する常磐の樹；孟宗竹―さわやか、かつ強靭無敵；梅―寒中に春心誘う花香あり；染井吉野―全国みなクローンの同一樹；楠―巨樹の条件 ほか）
第２部 山菜の文化誌（山菜とはなにか；蓬・艾―生命力の強さは抜群；蕨―最もよく食べられる山菜；独活―“ウドの大木”もいまや野菜；山芋―里山へ逃げ出した山の芋 ほか）
著者等紹介
有岡利幸［アリオカトシユキ］
１９３７年、岡山県生まれ。１９５６～９３年まで、大阪営林局にて、国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。１９９３～２００３年３月まで近畿大学総務部に勤務。１９９３年第３８回林業技術賞受賞。２００３年４月より、（財）水利科学研究所客員研究員。著書に、『松と日本人』（人文書院、１９９３年、第４７回毎日出版文化賞受賞）など
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