内容説明
うそ、おおげさ、まぎらわしい！国立健康・栄養研究所も警告した人気テレビ番組のインチキを暴く！史上空前の問題番組『発掘！あるある大事典』を斬る。
目次
第１章 命にかかわる『あるある』流ダイエット（にがりダイエット―いくら食べても痩せられるというにがりダイエット。しかし実は死亡事故まで起きていた！；低炭水化物ダイエット―肉食べ放題の炭水化物抜きダイエットが、“低”炭水化物ダイエットにトーンダウンした理由 ほか）
第２章 疑似科学がお茶の間を洗脳する！（血液型性格診断―Ｂ型は嫌われて当然？実は科学的根拠がまったくない「血液型性格診断」；マイナスイオン―マイナスイオンは体にいいどころか、そもそもイオンの説明がすべて間違っている ほか）
第３章 健康法続々！日本人はそんなに不健康なのか？（ブロッコリー―ブロッコリーは健康効果絶大！！…という実験は何も証明していない；シソ―シソを食べて健康になる。でもそのために必要な量は１回１５０枚！？ ほか）
第４章 宣伝に利用される『あるある大事典』（カビ―部屋の中はカビの胞子でいっぱい！…なのは当たり前、むしろカビ取り剤に注意；アミノ酸―アミノ酸サプリで健康になる？実は普通の食事だけでアミノ酸摂取量は十分 ほか）
著者等紹介
鷺一雄［サギカズオ］
１９６５年生まれ。神戸大学大学院理学研究科卒業。化学メーカーで研究員を務める傍ら、ネットを中心に教養番組評論家として活動。テレビで放送された教養番組・ドキュメント番組をレビューするＷｅｂサイト「教養ドキュメントファンクラブ」主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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