どっちの料理ショー発 丼の誘惑

日本テレビ放送網（2000/05発売）

• サイズ B5判／ページ数 135p／高さ 26cm
• 商品コード 9784820397496
• NDC分類 673.9
• Cコード C0076

内容説明

「どっちの料理ショー」で、毎回登場する『おいしい応援団』。その味の名店の中から、選び抜かれた４３個の極上丼。滴る肉汁、半熟卵のとろとろ、サックリした歯ごたえ、驚くほどの深いコク…舌も腹も、そして心も満足する品揃え。さあ、至福の時へ誘いましょう。

目次

ステーキ丼―洋と和の贅沢で幸せな出逢い
親子丼―素晴らしき親子競演
ネギトロ・鉄火丼―魚の王様の神髄を味わい尽くす
焼き肉丼―丼の中の日韓友好
すき焼き丼―ご飯とすき焼きが丼の中で手をつなぐ
カツ丼―卵が抱きしめて閉じこめるカツの旨味
かき揚げ丼―熟練の技が凝縮された揚げを味わう
天丼―衣を纏った旬を食べる
海鮮・ウニ・いくら丼―海の恵みに感謝せずにいられない
うなぎ丼―蒸され焼かれて旨くなる
中華丼―海の幸と山の幸が餡の寝床で絡み合う幸せ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[yuzuriha satoshi]

ドカンドカンと原寸以上のサイズで迫ってくる丼物の迫力　腹が鳴る　最後に中華丼を持ってきたのは編集責任者の趣味か？ ああ　お腹空いた

2012/11/26