内容説明
イグサのすべてがわかる本。建材、壁材、食材、薬材の四大メリットのあるイグサの有効活用を解説。また、「畳のお手入れの仕方」など、イグサ製品とのつきあい方を紹介。さらに、イグサ農家再生への道を探りつつ、イグサの現状と未来をルポ。
目次
１ イグサはお宝だ―建材、壁材、食材、薬材（燃やすな！！―イグサに四大メリットあり；悪夢から希望へ―物静かな一人の農民の挑戦 ほか）
２ すごいぞ！奇跡のスーパー機能（すごいゾ！―イグサの超ミクロ構造；“防虫畳”―“脳毒”有機リンシートの恐怖 ほか）
３ 究極の天然素材―２１世紀のマテリアル革命を！（ニセ畳―プラスチックで「美草」とは！？；無洗土・無着色へ―ドロも色付けもやめたい ほか）
４ イグサは薬草だった―青汁の３０倍の薬効！（食中毒を防ぐ―イグサに強力な殺菌力あり；青汁の三〇倍！―薬草イグサ、驚異の効能 ほか）
著者等紹介
船瀬俊介［フナセシュンスケ］
１９５０年、福岡県生まれ。早稲田大学第一文学部社会学科卒業後、日本消費者連盟に参加。「消費者レポート」などの編集、苦情処理を担当。１９８６年より独立。消費者・環境問題を中心に論評、執筆活動を展開。１９９０年、ラルフ・ネーダー氏の紹介で渡米。アメリカの消費者運動家との交流も深める
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