出版社内容情報
一人の料理は楽しまなくちゃ。狭いキッチン、足りない時間……も工夫の母。「包丁不要」「火を使わない」レシピもいっぱい、素材を活かしたシンプル料理で野菜32種、肉、魚、卵、乾物まで完全攻略。
内容説明
「包丁不要」「火を使わない」レシピもいっぱい、素材を活かしたシンプル料理で野菜３２種、肉、魚、卵、乾物まで完全攻略。ひとりの料理は楽しまなくちゃ。狭いキッチン、少ない道具、さびしいフトコロ、足りない時間…全部まとめて面倒みましょう。
目次
自分でつくればなんでもおいしい！技術不要・超簡単クッキングのすすめ
野菜編
お肉編
魚介編
その他編
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Hiroshi Ohno
1
ひとり暮らし用料理本は巷に数あるも、調味料から食材から、凡そどれも凝った料理ばかりで自分にはフィットしない。その点本書は、基本的な調理法(炒める、煮る、ゆでる、焼く、生のまま)をベースに食材別のシンプルな食べ方を紹介しているので料理辞書代わりにも使えると思う。写真等がないのが残念だけど、それほどシンプルだと言う裏返しと捉えれば良いのであろう。 ☆☆☆★★2016/04/17
