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自然の営みの中での土の生成、農業による土の荒廃と再生のしくみの理解を基礎に、植物にとってよい土とは? 地力を高めるとは? 有機物・堆肥を生かすにはどうするか、水田土・畑土・火山灰土の特徴と改良を解説。
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