内容説明
本書は、一般生理学、口腔生理学の知見をガイドラインにしたがって簡潔に要領よくまとめたものであり、歯科大学・歯学部学生をはじめ口腔科学に関心のある人には最適の生理学および口腔生理学のテキストである。
目次
１編 生理学（生理学総論；興奮性組織（神経・筋）
体液
体液の循環 ほか）
２編 口腔生理学（口腔生理学総論；顎・口腔・顔面の体性感覚；味覚；嗅覚 ほか）
著者等紹介
中村嘉男［ナカムラヨシオ］
１９３３年東京都に生まれる。１９５８年東京大学医学部卒業。１９７２年東京医科歯科大学教授（歯学部顎口腔総合研究施設）。１９８２年東京医科歯科大学教授（歯学部口腔生理学教室に配置換）。１９９９年東京医科歯科大学名誉教授
森本俊文［モリモトトシフミ］
１９３９年大阪府に生まれる。１９６４年大阪大学歯学部卒業。１９８５年大阪大学歯学部教授。２０００年大阪大学大学院教授。２００２年大阪大学名誉教授。松本歯科大学教授
山田好秋［ヤマダヨシアキ］
１９４９年静岡県に生まれる。１９７４年新潟大学歯学部卒業。１９９３年新潟大学歯学部教授。２００１年新潟大学大学院教授
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