トップアスリートに学ぶ「勝負食!」実践編

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  • サイズ A5判/ページ数 159p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784062168557
  • NDC分類 780.19
  • Cコード C0075

内容説明

食べて勝つためのノウハウが満載。快適なカラダにするための効率のよい食べ方を考える。

目次

プロローグ 強くなる食べ方をライフスタイルに
目的別勝てる食べ方 実践編
1 カラダをつくる栄養素の話
2 目的別食事法+簡単レシピ
3 症状別食事法+簡単レシピ
サプリメントの話

著者等紹介

石川三知[イシカワミチ]
跡見学園短期大学生活芸術科、横浜栄養専門学校卒業。病態栄養指導に携わった後、東京工業大学の実験助手を経て栄養アドバイザーに。2004年度、2010年度日本オリンピック委員会(JOC)専任強化スタッフ(医科学)を務め、2010年のバンクーバーオリンピックでは、JOC選手強化支援ビクトリープロジェクトの一員として、栄養面のサポートを行った。NPO法人日本サプリメント協会チーフアドバイザー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報

この食事法が高橋大輔の勝てる体を作った!フィギュアスケートの高橋大輔、ゴルファーの馬場ゆかりなど、多くのアスリートの栄養指導を手がける栄養アドバイザーが、目的に合わせた食事を直伝!