内容説明
大ベストセラー「検屍官シリーズ」を彩ったレシピ集『検屍官』のイタリアンソーセージ・ピザから『審問』のキーライムメレンゲパイまで―名場面を飾った料理をルーシー、ベントン、マリーノらおなじみが登場する思い出のシーンとともに味わい尽くす。
目次
『検屍官』（ピーマンとマッシュルームとたまねぎのイタリアンソーセージ・ピザ；マリネしたリブロースステーキのグリル）
『証拠死体』（ミセス・マクティーグのチェダーチーズビスケット；ピーマンとたまねぎ入りオムレツ）
『遺留品』（ニューヨークステーキ、赤ワインのマリネ；子牛の胸肉、ほうれんそうのピストゥーづめ ほか）
『真犯人』（カシューナッツ入りワイルドライスサラダ；バターとキーライムジュースでマリネしたハタのグリル ほか）
『死体農場』（フルーツマリネしたラムのカバブ（串やき）
ズッパ・ディ・アーリヨ・フレスコ（にんにくのスープ） ほか）
『私刑』（エビのソテー、にんにくレモン風味；フンギ・エ・カルチョッフィ（マッシュルームとアーティチョークのからあげ） ほか）
『死因』（ポルチーニ入りラザーニャ、マリナーラソース；ケイのマリナーラソース ほか）
『接触』（ケイの特製シチュー；大エビのカクテル ほか）
『業火』（マリーノの朝食用ベーグルサンド；グリルドチキンシーザーサラダ ほか）
『警告』（ソーセージ、ペパローニ、３種のチーズのグリルドピザ；ローズのイタリアンハーブ入り野菜スープ ほか）〔ほか〕
著者等紹介
コーンウェル，パトリシア［コーンウェル，パトリシア］［Ｃｏｒｎｗｅｌｌ，Ｐａｔｒｉｃｉａ］
マイアミ生まれ。犯罪報道記者、検屍局のコンピュータ・アナリストを経験したのち、エドガー賞はじめ欧米の名だたるミステリー賞を総なめにした１９９０年のデビュー作『検死官』で一躍人気作家に。バージニア州検屍局長ケイ・スカーペッタが主人公の検屍官シリーズは、これまでに１１作を数え、９０年代ミステリー界最大のベストセラーとなった。現在はコネティカット州在住
ブラウン，マーリーン［ブラウン，マーリーン］［Ｂｒｏｗｎ，Ｍａｒｌｅｎｅ］
ロサンゼルス在住の料理研究家。フードスタイリスト
相原真理子［アイハラマリコ］
東京都生まれ。慶応義塾大学文学部卒業
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