フィールドベスト図鑑
日本の毒きのこ (増補改訂)

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。
  • サイズ B6判/ページ数 288p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784054042636
  • NDC分類 474.8
  • Cコード C0645

内容説明

「日本の毒きのこ」新装改訂版。日本の毒きのこ240種。毒が検出されているもの、中毒例があるもの、知られている毒きのこに極く近縁のものを収録・解説。毒成分と中毒症状を詳細に解説、応急処置フローチャート付き。

目次

なぜ「毒」きのこ図鑑か
きのこ観察のポイント
検索表1
検索表2 ハラタケ目の毒きのこ
猛毒菌・中毒者の多い菌一覧
きのこ中毒の実態
テングタケ類毒きのこ一覧
きのことは何か
日本で未記録の毒きのこ(1) カヤタケ属の毒きのこ
スギヒラタケは毒きのこか?
生食は禁物
きのこの名前―学名と和名
日本で未記録の毒きのこ(2) フウセンタケ属の毒きのこ
人間から生えたきのこ
イグチ科毒きのこ一覧
きのこ狩りの注意とマナー
きのこの呈色反応
子嚢菌類毒きのこ一覧
栽培されているきのこ
きのこの分布拡大と地球環境
きのこ中毒の歴史
きのこで中毒したらどうするか―応急処置と治療法
幻覚性きのこについて
主な毒成分の化学構造と作用
毒と無毒の境目