朝日選書 果物の文学誌

塚谷 裕一【著】

朝日新聞出版（1995/10発売）

• サイズ B6判／ページ数 219,／高さ 19cm
• 商品コード 9784022596383
• NDC分類 910.26
• Cコード C0345

内容説明

漱石の時代、ミカンやリンゴはたいへんな高級品だった。以来１００年、いまだに果物店の看板には、「高級果実」と大書してある。若き植物学者が著名な文学作品を題材に解きあかす、日本人と果物のつきあい方。

目次

１　黎明期の果物
２　身近な果物の近代史
３　高級果実今昔
４　南方楽園から来た果実
５　山で食べる